Erime Olmadan Çıtır Çıtır Lahana Turşusu Tarifi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim2 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaToplam Süre20 dakika

 1 tane turşuluk beyaz lahana
 Kaya tuzu
 Limon tuzu
 Üzüm sirkesi
 Hazır su
 Sarımsak
 Havuç
 Maydanoz

1

Lahananın üzerindeki dış yaprakları alıp kök kısmını çıkaralım.

2

Ardından önce büyük parçalara daha sonra küçük parçalar şeklinde doğrayalım.

3

Derin bir kaba alıp üzerine kaya tuzunu serpip elimizle karıştıralım. Üzerini kapatıp bir gece boyunca bekletelim.

4

Beklettiğimiz lahanaları alıp bir kavanozun içine lahanalarımızdan bir parça koyalım. Ardından dilimlenmiş havuçlarımızı, sarımsaklarımızı ilave edip tekrar lahanalarımızdan koyalım. Bu işlemi kavanoz dolana kadar tekrarlayalım.

5

Dolan kavanozun üzerine limon tuzunu, üzüm sirkesini ve hazır suyu ilave edip en son maydanoz koyarak kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.

6

Afiyet olsun!

7

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Bilik Ailesi Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 tane turşuluk beyaz lahana
 Kaya tuzu
 Limon tuzu
 Üzüm sirkesi
 Hazır su
 Sarımsak
 Havuç
 Maydanoz

Talimatlar

1

Lahananın üzerindeki dış yaprakları alıp kök kısmını çıkaralım.

2

Ardından önce büyük parçalara daha sonra küçük parçalar şeklinde doğrayalım.

3

Derin bir kaba alıp üzerine kaya tuzunu serpip elimizle karıştıralım. Üzerini kapatıp bir gece boyunca bekletelim.

4

Beklettiğimiz lahanaları alıp bir kavanozun içine lahanalarımızdan bir parça koyalım. Ardından dilimlenmiş havuçlarımızı, sarımsaklarımızı ilave edip tekrar lahanalarımızdan koyalım. Bu işlemi kavanoz dolana kadar tekrarlayalım.

5

Dolan kavanozun üzerine limon tuzunu, üzüm sirkesini ve hazır suyu ilave edip en son maydanoz koyarak kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.

6

Afiyet olsun!

7

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Erime Olmadan Çıtır Çıtır Lahana Turşusu Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*