YazarEcem GüneşKategoriTurşu TarifleriZorlukBaşlangıçLahananın üzerindeki dış yaprakları alıp kök kısmını çıkaralım.
Ardından önce büyük parçalara daha sonra küçük parçalar şeklinde doğrayalım.
Derin bir kaba alıp üzerine kaya tuzunu serpip elimizle karıştıralım. Üzerini kapatıp bir gece boyunca bekletelim.
Beklettiğimiz lahanaları alıp bir kavanozun içine lahanalarımızdan bir parça koyalım. Ardından dilimlenmiş havuçlarımızı, sarımsaklarımızı ilave edip tekrar lahanalarımızdan koyalım. Bu işlemi kavanoz dolana kadar tekrarlayalım.
Dolan kavanozun üzerine limon tuzunu, üzüm sirkesini ve hazır suyu ilave edip en son maydanoz koyarak kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Bilik Ailesi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Lahananın üzerindeki dış yaprakları alıp kök kısmını çıkaralım.
Ardından önce büyük parçalara daha sonra küçük parçalar şeklinde doğrayalım.
Derin bir kaba alıp üzerine kaya tuzunu serpip elimizle karıştıralım. Üzerini kapatıp bir gece boyunca bekletelim.
Beklettiğimiz lahanaları alıp bir kavanozun içine lahanalarımızdan bir parça koyalım. Ardından dilimlenmiş havuçlarımızı, sarımsaklarımızı ilave edip tekrar lahanalarımızdan koyalım. Bu işlemi kavanoz dolana kadar tekrarlayalım.
Dolan kavanozun üzerine limon tuzunu, üzüm sirkesini ve hazır suyu ilave edip en son maydanoz koyarak kavanozun kapağını sıkıca kapatalım.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
