Enfes Kıymalı Patates Dolması

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim12 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi35 dakikaToplam Süre50 dakika

 600-700 gr kıyma
 1 adet rendelenmiş soğan
 2-3 diş sarımsak
 Tuz, kişniş, kimyon, karabiber
 12 adet patates
 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı veya bitkisel yağ
Sosu için;
 300 ml su
 3 çay kaşığı domates salçası
 1.5-2 çay kaşığı tuz
 3-4 diş sarımsak
Üzeri için;
 1 küçük domates

1

Öncelikle içi için bir kaba kıymayı, rendelediğimiz soğanı, maydanozu, sarımsağı ve baharatlarımızı ilave edip yoğuralım.

2

Daha sonra patatesleri soyalım ve patatesin alt kısmını kesmeden 8e bölelim. Ardından hazırlamış olduğumuz harçtan bir parça alalım ve elimizle sıkıp patatesin içerisine koyalım.

3

Borcamın içerisine patatesleri yerleştirelim.

4

Sosu için bir kaba su alalım ve içerisine salçayı, sarımsağı, tuzu ilave edip karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz sosun hepsini dökelim. Sıvı yağı da sostan sonra patateslerin üzerine gezdirelim.

5

Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 200-220 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.

6

Afiyet olsun!

Tarif için UNIVERSAL OSHXONA Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 600-700 gr kıyma
 1 adet rendelenmiş soğan
 2-3 diş sarımsak
 Tuz, kişniş, kimyon, karabiber
 12 adet patates
 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı veya bitkisel yağ
Sosu için;
 300 ml su
 3 çay kaşığı domates salçası
 1.5-2 çay kaşığı tuz
 3-4 diş sarımsak
Üzeri için;
 1 küçük domates

Talimatlar

1

Öncelikle içi için bir kaba kıymayı, rendelediğimiz soğanı, maydanozu, sarımsağı ve baharatlarımızı ilave edip yoğuralım.

2

Daha sonra patatesleri soyalım ve patatesin alt kısmını kesmeden 8e bölelim. Ardından hazırlamış olduğumuz harçtan bir parça alalım ve elimizle sıkıp patatesin içerisine koyalım.

3

Borcamın içerisine patatesleri yerleştirelim.

4

Sosu için bir kaba su alalım ve içerisine salçayı, sarımsağı, tuzu ilave edip karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz sosun hepsini dökelim. Sıvı yağı da sostan sonra patateslerin üzerine gezdirelim.

5

Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 200-220 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.

6

Afiyet olsun!

Enfes Kıymalı Patates Dolması

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*