En Lezzetli Köfte Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim3 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre30 dakika

 500 gram dana kıyma
 4 dilim bayat ekmek içi
 1 adet orta boy soğan
 1 adet yumurta
 7 dal ince kıyılmış taze soğan
 1 çay kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karabiber

1

Köfte için önce, bayat ekmek içini suyla ıslatın ve fazla suyunu sıkın.

2

Dana kıymayı derin bir kaba alıp üzerine soğanı rendeleyin.

3

Daha sonra içine ekmekleri, yumurtayı, ince kıyılmış taze soğanı, karabiber ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.

4

Yoğurduğunuz köfte harcını mutlaka 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.

5

Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak veya oval köfteler hazırlayın.

6

Hazırladığınız köfteleri istediğiniz şekilde pişirip servis edebilirsiniz.

7

Afiyet olsun!

 

Malzemeler

 500 gram dana kıyma
 4 dilim bayat ekmek içi
 1 adet orta boy soğan
 1 adet yumurta
 7 dal ince kıyılmış taze soğan
 1 çay kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

1

Köfte için önce, bayat ekmek içini suyla ıslatın ve fazla suyunu sıkın.

2

Dana kıymayı derin bir kaba alıp üzerine soğanı rendeleyin.

3

Daha sonra içine ekmekleri, yumurtayı, ince kıyılmış taze soğanı, karabiber ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.

4

Yoğurduğunuz köfte harcını mutlaka 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.

5

Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak veya oval köfteler hazırlayın.

6

Hazırladığınız köfteleri istediğiniz şekilde pişirip servis edebilirsiniz.

7

Afiyet olsun!

En Lezzetli Köfte Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*