Karıştırma kabına süt, şeker, toz maya ilave edip karıştıralım sonra yaklaşık 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyelim.
Karıştırıp üzerine un ilave edelim ve 10 dakika yoğurmaya başlayalım. Yoğurduğumuz hamuru 10 dakika mayalanması için üzerini kapatmadan bekleyelim.
Un serptiğimiz tezgahın üzerine hamuru koyalım ve havasını alalım.
Daha sonra bezeler haline getirelim ve bezeler haline getirelim. Bütün bezelerin fırın tepsisine sığacak şekilde açalım. Fırın tepsimize tereyağı sürelim.
Bezelerimizi erimiş tereyağına batırıp fırın tepsisine dizelim. Üzerine isteğe göre çörek otu ve susam serpelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirelim ve servis edelim.
Afiyet olsun!
Tarif için Hataylının Günlükleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Karıştırma kabına süt, şeker, toz maya ilave edip karıştıralım sonra yaklaşık 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyelim.
Karıştırıp üzerine un ilave edelim ve 10 dakika yoğurmaya başlayalım. Yoğurduğumuz hamuru 10 dakika mayalanması için üzerini kapatmadan bekleyelim.
Un serptiğimiz tezgahın üzerine hamuru koyalım ve havasını alalım.
Daha sonra bezeler haline getirelim ve bezeler haline getirelim. Bütün bezelerin fırın tepsisine sığacak şekilde açalım. Fırın tepsimize tereyağı sürelim.
Bezelerimizi erimiş tereyağına batırıp fırın tepsisine dizelim. Üzerine isteğe göre çörek otu ve susam serpelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirelim ve servis edelim.
Afiyet olsun!
