En Kolay Yumuşacık Şerit Börek Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim1 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre40 dakika

 1 çay bardağı ılık süt
 1 çay bardağı ılık su
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
 1 çorba kaşığı toz şeker
 1 çay kaşığı tuz
 1 küçük paket yaşmaya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya
 Alabildiği kadar un ( ben 4 su bardağı kadar un kullandım )
Arası için;
 Peynir

1

Hamurumuzu açmak için gerekli olan malzemeleri yoğurma kabına ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım. Hamurumuzu yaklaşık 1 saat mayalanması için bekleyelim.

2

Hamurumuzu un serptiğimiz tezgahın üzerine koyalım ve havasını alalım. Havasını aldıktan sonra dört eşit bezeye bölelim.

3

Bezelerimizi merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım. Açtığımız hamurun bir kenarını ortasına gelecek şekilde biçakla keselim. Kesmediğimiz tarafa ise peynir serpelim dizelim. Kesmediğimiz taraftan katlayarak rulo haline getirelim ve gül şekili verelim.

4

Yaptığımız börekleri yağlı kağıt serdiğimiz borcamımıza alalım ve tepsi mayası için 35 dakika kadar dinlendirelim.

5

Daha sonra küçük bir kaseye yumurta sarısı, yoğurt ve sıvı yağ ilave edip iyice karıştıralım. Daha sonra böreklerimizin üzerine hazırladığımız sosu sürelim. Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında alt üst ayarda yaklaşık 30-35 dakika üstü kızarana kadar pişirelim ve servis edelim.

6

Afiyet olsun!

Tarif için Hayalimdeki Yemekler Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 çay bardağı ılık süt
 1 çay bardağı ılık su
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
 1 çorba kaşığı toz şeker
 1 çay kaşığı tuz
 1 küçük paket yaşmaya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya
 Alabildiği kadar un ( ben 4 su bardağı kadar un kullandım )
Arası için;
 Peynir

Talimatlar

1

Hamurumuzu açmak için gerekli olan malzemeleri yoğurma kabına ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım. Hamurumuzu yaklaşık 1 saat mayalanması için bekleyelim.

2

Hamurumuzu un serptiğimiz tezgahın üzerine koyalım ve havasını alalım. Havasını aldıktan sonra dört eşit bezeye bölelim.

3

Bezelerimizi merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım. Açtığımız hamurun bir kenarını ortasına gelecek şekilde biçakla keselim. Kesmediğimiz tarafa ise peynir serpelim dizelim. Kesmediğimiz taraftan katlayarak rulo haline getirelim ve gül şekili verelim.

4

Yaptığımız börekleri yağlı kağıt serdiğimiz borcamımıza alalım ve tepsi mayası için 35 dakika kadar dinlendirelim.

5

Daha sonra küçük bir kaseye yumurta sarısı, yoğurt ve sıvı yağ ilave edip iyice karıştıralım. Daha sonra böreklerimizin üzerine hazırladığımız sosu sürelim. Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında alt üst ayarda yaklaşık 30-35 dakika üstü kızarana kadar pişirelim ve servis edelim.

6

Afiyet olsun!

En Kolay Yumuşacık Şerit Börek Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*