Pofur Pofur Kabaran Gül Poğaça Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim24 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre50 dakika

 1 adet yumurta
 1 su bardağı ılık süt
 Yarım paket yaş maya
 1 kahve fincanı sıvı yağ
 1 tatlı kaşığı tuz
 2 yemek kaşığı toz şeker
 3 su bardağına yakın un
Üzerine;
 Yumurta sarısı
İçine;
 Peynir ve kaşar peyniri karışımı (isteğe göre farklı malzemeler de kullanabilirsiniz.)

1

Yoğurma kabımıza yaş maya, şeker ve sütü ilave ederek karıştıralım.

2

Yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyerek poğaçanın hamurunu yoğuralım. Bu aşamada unu kontrollü bir şekilde ilave ederek ele yapışmayacak kıvam alıncaya kadar yoğuralım.

3

Daha sonra bekletmeye gerek olmadan avuç içi büyüklüğünde hamur parçaları koparıp yuvarlayalım ve merdane ile yaklaşık 12-14 cm büyüklüğünde açalım.

4

Hamurlarımızı dikdörtgen şeklinde açalım. Ortaya isteğinize göre hazırladığınız iç harcını koyalım.

5

Daha sonra diğer 2 bezemizi rulo şekline getirelim ve iki parçayı da ortaya doğru kapatarak gül şekli verelim.

6

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizerek yumurta sarısını sürelim.

7

Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirin.

8

Afiyet olsun!

Tarif için " Ömür Alşan'a " Teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 adet yumurta
 1 su bardağı ılık süt
 Yarım paket yaş maya
 1 kahve fincanı sıvı yağ
 1 tatlı kaşığı tuz
 2 yemek kaşığı toz şeker
 3 su bardağına yakın un
Üzerine;
 Yumurta sarısı
İçine;
 Peynir ve kaşar peyniri karışımı (isteğe göre farklı malzemeler de kullanabilirsiniz.)

Talimatlar

1

Yoğurma kabımıza yaş maya, şeker ve sütü ilave ederek karıştıralım.

2

Yoğurma kabına tüm malzemeleri ekleyerek poğaçanın hamurunu yoğuralım. Bu aşamada unu kontrollü bir şekilde ilave ederek ele yapışmayacak kıvam alıncaya kadar yoğuralım.

3

Daha sonra bekletmeye gerek olmadan avuç içi büyüklüğünde hamur parçaları koparıp yuvarlayalım ve merdane ile yaklaşık 12-14 cm büyüklüğünde açalım.

4

Hamurlarımızı dikdörtgen şeklinde açalım. Ortaya isteğinize göre hazırladığınız iç harcını koyalım.

5

Daha sonra diğer 2 bezemizi rulo şekline getirelim ve iki parçayı da ortaya doğru kapatarak gül şekli verelim.

6

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizerek yumurta sarısını sürelim.

7

Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirin.

8

Afiyet olsun!

Pofur Pofur Kabaran Gül Poğaça Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*