Yazdırma Seçenekleri:

En Kolay Pamuk Poğaça Tarifi

Verim12 PorsiyonHazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre35 dakika

Hamuru İçin;
 1.5 su bardağı ılık süt
 1 su bardağı ılık su
 2 yumurta akı ( sarısı üzerine )
 Yarım su bardağı sıvı yağ
 1 çorba kaşığı şeker
  75 gr eritilmiş tereyağ
 1 tatlı kaşığı tuz
 11 gr kuru maya ( tepeleme 1 yemek kaşığı)
 8.5 su bardağı un ( un miktarı değişebilir 7 bardaktan sonrasını kontrollü ekleyin)
İçi Harcı İçin;
 1 kase peynir
Üzeri İçin;
 2 yumurta sarısı
 1 tatlı kaşığı süt
 1 çay kaşığı pudra şekeri
 susam
1

Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına ilave edip hamurumuzu yoğuralım. Hamurun üzerini streç filmle kapatalım ve 40-50 dakika mayalanması için bırakalım.

2

Mayalanan hamurun havasını alalım ve un serptiğimiz tezgahın üzerine koyalım. Daha sonra hamurdan bezeler koparalım ve bezeleri elimizle açıp iç harcını koyalım. İç harcını koyduktan sonra üzerini kapatıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim ve üzeri için gerekli malzemeleri serpip sürelim.

3

Tepsi mayası için poğaçaların üzerini kapatalım ve 15-20 dakika tepsi mayası için bekleyelim. Önceden ısıttığımız 200 derecelik alt üst ayar fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim ve servis edelim.

4

Afiyet olsun!

Besin Değerleri

Porsiyon 12