Çıtır Çıtır Midye Börek Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim18 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre45 dakika

 4 yufka
 1 çay bardağı su
 1 çay bardağı süt
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 yumurta (sarısı üzerine)
İçi İçin;
 Peynir
 Maydanoz
Üzeri İçin;
 Yumurta sarısı
 Çörek otu

1

Sosumuz için karıştırma kasesine yumurta akı, su, süt ve sıvı yağ ilave edip iyice karıştıralım.
Daha sonra yufkamızı açalım ve dörte bölelim. Yufkanın üzerine hazırlamış olduğumuz sosu bolca sürelim. Şekil vermek için sivri olan kısmından yukarı doğru yufkayı çekelim ve şekil verelim.

2

Ortasına iç malzemeleyi koyalım ve kenarlarını katlayıp rulo haline getirelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim.

3

Önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayar fırında böreklerimiz kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişrelim ve servis edelim.

4

Afiyet olsun

Tarif için Kübra Akgün'e teşekkür ederiz.

Malzemeler

 4 yufka
 1 çay bardağı su
 1 çay bardağı süt
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 yumurta (sarısı üzerine)
İçi İçin;
 Peynir
 Maydanoz
Üzeri İçin;
 Yumurta sarısı
 Çörek otu

Talimatlar

1

Sosumuz için karıştırma kasesine yumurta akı, su, süt ve sıvı yağ ilave edip iyice karıştıralım.
Daha sonra yufkamızı açalım ve dörte bölelim. Yufkanın üzerine hazırlamış olduğumuz sosu bolca sürelim. Şekil vermek için sivri olan kısmından yukarı doğru yufkayı çekelim ve şekil verelim.

2

Ortasına iç malzemeleyi koyalım ve kenarlarını katlayıp rulo haline getirelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim.

3

Önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayar fırında böreklerimiz kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişrelim ve servis edelim.

4

Afiyet olsun

Çıtır Çıtır Midye Börek Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*