En İyi Pastane Poğaçası Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim9 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi40 dakikaToplam Süre1 saat 10 dakika

 Yarım su bardağı ılık süt
 Yarım su bardağı ılık su
 Bir yemek kaşığı toz şeker
 Bir paket kuru maya
 250 gr tereyağ (oda ısısında)
 Bir tatlı kaşığı tuz
 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
 5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

1

Yoğurma kabına ılık suyu, ılık sütü, şekeri ve mayayı alıp karıştırın. Üzerine oda sıcaklığındaki yumuşamış tereyağını, tuzu ve yumurtaları ekleyin.

2

En son azar azar unu ekleyip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur olana dek yoğurup dakika mayalandırın.

3

Mayalanan hamurun havasını aldıktan sonra portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

4

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik attıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirin.

5

Afiyet olsun!

Tarif için sevde nur kaya Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 Yarım su bardağı ılık süt
 Yarım su bardağı ılık su
 Bir yemek kaşığı toz şeker
 Bir paket kuru maya
 250 gr tereyağ (oda ısısında)
 Bir tatlı kaşığı tuz
 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
 5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Talimatlar

1

Yoğurma kabına ılık suyu, ılık sütü, şekeri ve mayayı alıp karıştırın. Üzerine oda sıcaklığındaki yumuşamış tereyağını, tuzu ve yumurtaları ekleyin.

2

En son azar azar unu ekleyip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur olana dek yoğurup dakika mayalandırın.

3

Mayalanan hamurun havasını aldıktan sonra portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

4

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik attıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana dek pişirin.

5

Afiyet olsun!

En İyi Pastane Poğaçası Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*