Sütü bir taşım kaynatıp ocaktan alın içerisine çikolatayı atıp tamamen eriyinceye kadar karıştırın
Yumurta ve şekeri 5 dakika yüksek devirde çırpın ve üzerine kaynar suyu azar azar 3 seferde ilave ederek yüksek devirde çırpmaya devam edin. 1 dakika kadar çırpın ardından sıvı yağı ilave edin birtaraftan da yine yüksek devirde çırpmaya devam edin.
1 dakika kadar da yağla birlikte çırptıktan sonra ayrı bir yerde kakao, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
Azar azar kek harcına eleyerek ilave edin bir taraftan da en düşük devirde çırpmaya devam edin. Yeterince karıştıktan sonra tabanı katı yağ ile yağlanmış kenarları tırtıklı büyük boy dikdörtgen borcama boşaltın önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun!
Tarif için Sevgili Mutfak YouTube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Sütü bir taşım kaynatıp ocaktan alın içerisine çikolatayı atıp tamamen eriyinceye kadar karıştırın
Yumurta ve şekeri 5 dakika yüksek devirde çırpın ve üzerine kaynar suyu azar azar 3 seferde ilave ederek yüksek devirde çırpmaya devam edin. 1 dakika kadar çırpın ardından sıvı yağı ilave edin birtaraftan da yine yüksek devirde çırpmaya devam edin.
1 dakika kadar da yağla birlikte çırptıktan sonra ayrı bir yerde kakao, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
Azar azar kek harcına eleyerek ilave edin bir taraftan da en düşük devirde çırpmaya devam edin. Yeterince karıştıktan sonra tabanı katı yağ ile yağlanmış kenarları tırtıklı büyük boy dikdörtgen borcama boşaltın önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun!
