Dışı Gevrek İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça Tarifi

YazarBeyza UysanZorlukBaşlangıç

Verim18 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre40 dakika

 1 tane yumurta
 1 çay bardağı yoğurt
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 tutam dereotu
 1 paket kabartma tozu
 1 çay kaşığı karbonat
 1 yemek kaşığı sirke
 1 yemek kaşığı şeker
 1 çay kaşığı tuz
 2.5 su bardağı un
 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

1

Karıştırma kabımıza yumurta akı, sıvı yağ, yoğurt, şeker, tuz, kabartma tozu, karbonat ve sirkemizi ilave edip iyice karıştıralım.

2

Daha sonra un ve dereotumuzu ilave edip yoğuralım.

3

Hamurumuzu un serptiğimiz tezgahın üzerine alıp rulo haline getirelim ve cevizden biraz daha büyük olacak bezelere bölelim.

4

Bezelerimizin içine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım. Daha sonra yumruk haline getirelim ve dış yüzüne şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.

5

Fırın tepsisindeki poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürelim. İsteğe bağlı olarak poğaçaların üzerine çörekotu veya susam serpelim.

6

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

7

Afiyet olsun!

Tarif için Gurbetinmutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.

 

Malzemeler

 1 tane yumurta
 1 çay bardağı yoğurt
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 tutam dereotu
 1 paket kabartma tozu
 1 çay kaşığı karbonat
 1 yemek kaşığı sirke
 1 yemek kaşığı şeker
 1 çay kaşığı tuz
 2.5 su bardağı un
 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Talimatlar

1

Karıştırma kabımıza yumurta akı, sıvı yağ, yoğurt, şeker, tuz, kabartma tozu, karbonat ve sirkemizi ilave edip iyice karıştıralım.

2

Daha sonra un ve dereotumuzu ilave edip yoğuralım.

3

Hamurumuzu un serptiğimiz tezgahın üzerine alıp rulo haline getirelim ve cevizden biraz daha büyük olacak bezelere bölelim.

4

Bezelerimizin içine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım. Daha sonra yumruk haline getirelim ve dış yüzüne şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.

5

Fırın tepsisindeki poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürelim. İsteğe bağlı olarak poğaçaların üzerine çörekotu veya susam serpelim.

6

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

7

Afiyet olsun!

Dışı Gevrek İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*