Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kat Kat Pişi Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim18 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre30 dakika

 1 su bardağı ılık süt
 1 su bardağı ılık su
 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
 1 paket maya
 2 kaşık şeker
 6 bardak un
 1 tatlı kaşık tuz
Kızartmak için;
 Sıvı yağ

1

Sıvı yağ, süt ve suyu kaseye alarak üzerine mayayı ilave ediniz ve karıştırın. Üzerine tuz ve şekeri ekleyerek maya eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.

2

Daha sonra üzerine unun yarısını ekleyin. Ardından diğer yarısını ekleyerek yoğurmaya başlayın.

3

Kıvamını alan hamuru tezgahın üzerine alarak 2 eşit parçaya ayırın. Yarısını dikdörtgen olacak şekilde merdane ile açın. Açtığınız bezeyi üçgen olacak şekilde kesin ve geniş kısmından rulo şeklinde sarınız. Kruvasan şeklini almasını sağlayın.

4

Tüm parçaları aynı şekilde yaptıktan sonra orta ateşli ocakta yağınızı kızdırın ve kruvasan hamurlarınızı içerisine bırakarak nar gibi kızarmasını sağlayın.

5

Afiyet olsun!

 

Tarif için Ömür Alşan'a teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 su bardağı ılık süt
 1 su bardağı ılık su
 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
 1 paket maya
 2 kaşık şeker
 6 bardak un
 1 tatlı kaşık tuz
Kızartmak için;
 Sıvı yağ

Talimatlar

1

Sıvı yağ, süt ve suyu kaseye alarak üzerine mayayı ilave ediniz ve karıştırın. Üzerine tuz ve şekeri ekleyerek maya eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.

2

Daha sonra üzerine unun yarısını ekleyin. Ardından diğer yarısını ekleyerek yoğurmaya başlayın.

3

Kıvamını alan hamuru tezgahın üzerine alarak 2 eşit parçaya ayırın. Yarısını dikdörtgen olacak şekilde merdane ile açın. Açtığınız bezeyi üçgen olacak şekilde kesin ve geniş kısmından rulo şeklinde sarınız. Kruvasan şeklini almasını sağlayın.

4

Tüm parçaları aynı şekilde yaptıktan sonra orta ateşli ocakta yağınızı kızdırın ve kruvasan hamurlarınızı içerisine bırakarak nar gibi kızarmasını sağlayın.

5

Afiyet olsun!

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kat Kat Pişi Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*