Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Ekmek Tarifi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim8 Porsiyon
Hazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi20 dakikaToplam Süre45 dakika

 1 su bardağı ılık süt
 1 su bardağı ılık su
 1 yemek kaşığı şeker
 1 yemek kaşığı kuru maya
 1 tatlı kaşığı tuz
 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

1

Yoğurma kabına suyu, sütü, şekeri ve kuru mayayı alalım ve şeker ve maya eriyene kadar karıştıralım.

2

Eritilmiş tereyağını ve tuzu alıp tekrar karıştıralım.

3

Kontrollü bir şekilde unu ekleyin ve karıştırın. Kaşıkla karıştırılamayacak kıvama geldiğinde elinizle yoğurun. Orta yumuşaklıkta ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 3-4 dakika yoğuralım. Yoğurma kabını yağlayalım ve yoğurduğumuz içerisine alıp üzerini kapatıp 45 dakika dinlendirelim.

4

Dinlenen hamurun havasını alıp 1-2 dakika yoğuralım. Masaya alalım ve silindir haline getirip bezeler yapalım.

5

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerini bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirelim.

6

Dinlenen hamurun üzerine un serpelim ve keskin bir bıçakla ortasından çizik atalım.

7

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt üst kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.

8

Afiyet olsun!

9

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Pratik Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 su bardağı ılık süt
 1 su bardağı ılık su
 1 yemek kaşığı şeker
 1 yemek kaşığı kuru maya
 1 tatlı kaşığı tuz
 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Talimatlar

1

Yoğurma kabına suyu, sütü, şekeri ve kuru mayayı alalım ve şeker ve maya eriyene kadar karıştıralım.

2

Eritilmiş tereyağını ve tuzu alıp tekrar karıştıralım.

3

Kontrollü bir şekilde unu ekleyin ve karıştırın. Kaşıkla karıştırılamayacak kıvama geldiğinde elinizle yoğurun. Orta yumuşaklıkta ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 3-4 dakika yoğuralım. Yoğurma kabını yağlayalım ve yoğurduğumuz içerisine alıp üzerini kapatıp 45 dakika dinlendirelim.

4

Dinlenen hamurun havasını alıp 1-2 dakika yoğuralım. Masaya alalım ve silindir haline getirip bezeler yapalım.

5

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve üzerini bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirelim.

6

Dinlenen hamurun üzerine un serpelim ve keskin bir bıçakla ortasından çizik atalım.

7

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında alt üst kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.

8

Afiyet olsun!

9

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Ekmek Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*