YazarEcem GüneşKategoriBörek TarifleriZorlukBaşlangıçÖncelikle sosu için bir kaseye sirkeyi, yumurta akını, sıvı yağı, sodayı, unu, kabartma tozunu ilave edip güzelce karıştıralım.
Ardından yufkayı masaya serip sosu her tarafına gelecek şekilde sürelim.
Yufkanın iki kenarına hafif bir şekilde katlayalım. Daha sonra her iki tarafın ucuna peynirlerimizi koyalım. Her iki tarafını rulo şeklinde saralım. Ortaya gelince bıçak yardımıyla keselim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
Kalan sosumuzun içerisine yumurta sarısı ilave edip karıştıralım ve böreklerimizin üzerine sürelim. Daha sonra 4 parmak kalınlığında keselim ve üzerine çörek otu serpelim.
Fırına atalım ve üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle sosu için bir kaseye sirkeyi, yumurta akını, sıvı yağı, sodayı, unu, kabartma tozunu ilave edip güzelce karıştıralım.
Ardından yufkayı masaya serip sosu her tarafına gelecek şekilde sürelim.
Yufkanın iki kenarına hafif bir şekilde katlayalım. Daha sonra her iki tarafın ucuna peynirlerimizi koyalım. Her iki tarafını rulo şeklinde saralım. Ortaya gelince bıçak yardımıyla keselim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
Kalan sosumuzun içerisine yumurta sarısı ilave edip karıştıralım ve böreklerimizin üzerine sürelim. Daha sonra 4 parmak kalınlığında keselim ve üzerine çörek otu serpelim.
Fırına atalım ve üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
