Tereyağını tencereye alıp eritelim. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sütü ve şekeri ilave edip karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Piştikten sonra bir kenara alıp soğuyana kadar ara ara karıştıralım. Soğuyan kremamızın üzerine vanilya ekleyelim ve karıştıralım. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar 2-3 dakika blenderden geçirelim.
Borcamı ıslatalım ve tavuk göğsümüzü içerisine alalım. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım.
Karameli için bir kaseye suyu ve nişastayı alalım ve nişastayı açalım.
Bir tavaya şekeri alalım ve yakmadan eritelim. Eridikten sonra su ilave edip kıvam almasını ekleyelim. Daha sonra açtığımız nişastayı ilave edelim ve karamel olana kadar sürekli karıştıralım.
Tamamen soğuyan tavuk göğsümüzün üzerine dökelim ve yayalım. Üzerine fındık ve cevizleri serpelim. Dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Mutfağın Dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Tereyağını tencereye alıp eritelim. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sütü ve şekeri ilave edip karıştıralım. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Piştikten sonra bir kenara alıp soğuyana kadar ara ara karıştıralım. Soğuyan kremamızın üzerine vanilya ekleyelim ve karıştıralım. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar 2-3 dakika blenderden geçirelim.
Borcamı ıslatalım ve tavuk göğsümüzü içerisine alalım. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım.
Karameli için bir kaseye suyu ve nişastayı alalım ve nişastayı açalım.
Bir tavaya şekeri alalım ve yakmadan eritelim. Eridikten sonra su ilave edip kıvam almasını ekleyelim. Daha sonra açtığımız nişastayı ilave edelim ve karamel olana kadar sürekli karıştıralım.
Tamamen soğuyan tavuk göğsümüzün üzerine dökelim ve yayalım. Üzerine fındık ve cevizleri serpelim. Dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
yaptim. Tarife göre şeker oranı az geldi. Hem tavuk göğsü şekersiz oldu hemde karameli. Atirilirsa iyi sonuç verebilir.