Patatesleri güzelce yıkadıktan sonra bir tencereye alalım ve üzerine su koyup ocağa alalım. Orta ateşte haşlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin içerisine alalım ve patates ezici ile ezelim.
Sosu için bir kaseye tereyağını alalım ve eritelim. İçine rendelediğimiz sarımsakları ve maydanozları alıp karıştıralım. Patateslerin üzerine sürelim.
Baharatlarını güzelce serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Patateslerimiz servise hazır.
Afiyet olsun!
Porsiyon 7