El Açması Lezzetinde Çıtır Çıtır Sodalı Börek Tarifi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim24 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi30 dakikaToplam Süre45 dakika

 5 adet yufka
  6 yemek kaşığı beyaz peynir
Sosu için;
 Yarım su bardağı sıvı yağ
 Yarım su bardağı süt
 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üstü için ayrılacak)
  1 adet soda

1

Yoğurma kabına yumurtayı, sütü, sıvı yağı alıp karıştıralım.

2

Yufkalardan birini alalım ve hazırladığımız sosta her tarafına gelecek şekilde sürelim.

3

Kenarlarından ve üstünden iki parmak genişliğinde saralım ve alt kısmına iç harcımızdan sürüp rulo şeklinde saralım.

4

4 parmak genişliğinde keselim.

5

Kullanacağımız fırın tepsisinin içerisine alalım ve geride kalan bütün yufkalar için aynı işlemi uygulayalım.

6

Sade maden suyunun (sodanın) tamamını hazırladığımız yufkaların üzerine gezdirelim ve üzerini bir bez ile örtüp bir saat dinlendirelim.

7

Dinlenen yufkaların üzerine yumurta sarısı ve hafif tuz atıp karıştırarak fırça yardımıyla sürelim. Susam ve çörek otu serpelim.

8

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kontrollü olarak pişirelim.

9

Afiyet olsun!

10

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Tatlış Lezzetlerim Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 5 adet yufka
  6 yemek kaşığı beyaz peynir
Sosu için;
 Yarım su bardağı sıvı yağ
 Yarım su bardağı süt
 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üstü için ayrılacak)
  1 adet soda

Talimatlar

1

Yoğurma kabına yumurtayı, sütü, sıvı yağı alıp karıştıralım.

2

Yufkalardan birini alalım ve hazırladığımız sosta her tarafına gelecek şekilde sürelim.

3

Kenarlarından ve üstünden iki parmak genişliğinde saralım ve alt kısmına iç harcımızdan sürüp rulo şeklinde saralım.

4

4 parmak genişliğinde keselim.

5

Kullanacağımız fırın tepsisinin içerisine alalım ve geride kalan bütün yufkalar için aynı işlemi uygulayalım.

6

Sade maden suyunun (sodanın) tamamını hazırladığımız yufkaların üzerine gezdirelim ve üzerini bir bez ile örtüp bir saat dinlendirelim.

7

Dinlenen yufkaların üzerine yumurta sarısı ve hafif tuz atıp karıştırarak fırça yardımıyla sürelim. Susam ve çörek otu serpelim.

8

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kontrollü olarak pişirelim.

9

Afiyet olsun!

10

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

El Açması Lezzetinde Çıtır Çıtır Sodalı Börek Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*