Çıtır Çıtır Karnabahar Turşusu Tarifi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim4 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaToplam Süre20 dakika

 1 büyük boy karnabahar
 5 tane havuç
Turşu suyu:
1 litrelik kavanoz için;
 1 yemek kaşığı turşuluk iri tuz
 1 çay kaşığı şeker
 1 çay kaşığı ucu ile limon tuzu
 Yeterince kaynar su

1

Karnabaharları bol suyla yıkayalım ve çiçeklerinden ayıralım.

2

Ardından yıkayıp soyduğumuz havuçları bir kesici ile keselim.

3

Daha sonra bir kavanoza yıkayıp temizlenmiş 3-4 diş sarımsağı alıp üzerine karnabahar ve havuçları karışık olarak yerleştirelim.

4

Üzerine iri tuzu, limon tuzunu, şekeri, sirkeyi ve en son kaynar suyu ilave edip temiz bir kapakla sıkıca çevirerek kapatalım. Ters çevirelim ve 1 gün bekletelim. Turşularınızı 1 hafta sonra servis edebilirsiniz.

5

Afiyet olsun!

6

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 büyük boy karnabahar
 5 tane havuç
Turşu suyu:
1 litrelik kavanoz için;
 1 yemek kaşığı turşuluk iri tuz
 1 çay kaşığı şeker
 1 çay kaşığı ucu ile limon tuzu
 Yeterince kaynar su

Talimatlar

1

Karnabaharları bol suyla yıkayalım ve çiçeklerinden ayıralım.

2

Ardından yıkayıp soyduğumuz havuçları bir kesici ile keselim.

3

Daha sonra bir kavanoza yıkayıp temizlenmiş 3-4 diş sarımsağı alıp üzerine karnabahar ve havuçları karışık olarak yerleştirelim.

4

Üzerine iri tuzu, limon tuzunu, şekeri, sirkeyi ve en son kaynar suyu ilave edip temiz bir kapakla sıkıca çevirerek kapatalım. Ters çevirelim ve 1 gün bekletelim. Turşularınızı 1 hafta sonra servis edebilirsiniz.

5

Afiyet olsun!

6

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Çıtır Çıtır Karnabahar Turşusu Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*