Çikolatalı Un Helvası Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim16 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre40 dakika

 150 gram tereyağı
 2 su bardağı un
 1 su bardağı toz şeker
 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
 1 su bardağı süt
 1,5 su bardağı su
Üzeri için;
 1 su bardağı sıvı krema
 160 gr çikolata

1

Tavamıza tereyağı ilave edelim ve eritelim. Tereyağını kaynatma aşamasına gelmeden üzerine un ilave edelim ve kısık ateşde unun kokusu ve rengi değişene kadar karıştırarak pişirelim.

2

Daha sonra üzerine toz şeker ilave edip karıştırarak kavuralım biraz. Üzerine üzüm pekmezi ve iri kıyılmış ceviz ilave edip karıştırarak pişirmeye devam edelim. Daha sonra süt ve su ilave edip karıştırarak biraz daha pişirelim.

3

Pişirdikten sonra soğuması için bırakalım ve ayrı bir küçük tavaya kreması için krema ilave edip kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım. Daha sonra ocağın altını kısalım ve üzerine çikolata ilave edip karıştırarak çikolatayı eritelim.

4

Helvamızı borcam veya kare şeklindeki bir pasta kabının tabanına bastırarak koyalım. Üzerini düzeltikten sonra çikolatalı sosumuzu üzerine yaydırarak dökelim ve buzdolabında en az 3-4 saat bekletelip üzerine ceviz serpelim ve servis edlim.

5

Afiyet olsun!

Tarif için Bera Tatlı Dünyası Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 150 gram tereyağı
 2 su bardağı un
 1 su bardağı toz şeker
 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
 1 su bardağı süt
 1,5 su bardağı su
Üzeri için;
 1 su bardağı sıvı krema
 160 gr çikolata

Talimatlar

1

Tavamıza tereyağı ilave edelim ve eritelim. Tereyağını kaynatma aşamasına gelmeden üzerine un ilave edelim ve kısık ateşde unun kokusu ve rengi değişene kadar karıştırarak pişirelim.

2

Daha sonra üzerine toz şeker ilave edip karıştırarak kavuralım biraz. Üzerine üzüm pekmezi ve iri kıyılmış ceviz ilave edip karıştırarak pişirmeye devam edelim. Daha sonra süt ve su ilave edip karıştırarak biraz daha pişirelim.

3

Pişirdikten sonra soğuması için bırakalım ve ayrı bir küçük tavaya kreması için krema ilave edip kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım. Daha sonra ocağın altını kısalım ve üzerine çikolata ilave edip karıştırarak çikolatayı eritelim.

4

Helvamızı borcam veya kare şeklindeki bir pasta kabının tabanına bastırarak koyalım. Üzerini düzeltikten sonra çikolatalı sosumuzu üzerine yaydırarak dökelim ve buzdolabında en az 3-4 saat bekletelip üzerine ceviz serpelim ve servis edlim.

5

Afiyet olsun!

Çikolatalı Un Helvası Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*