Çifte Kavrulmuş Tadında Narlı Lokum Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim30 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi45 dakikaToplam Süre1 saat

 1 su bardağı mısır nişastası 130 gram
  2 su bardağı nar suyu 400 ml
 1 su bardağı su 200 ml
 1 tatlı kaşığı krem tartar 10 gram
  50-100 gram fındık
 50 gram hindistan cevizi
Şerbeti için;
 4 su bardağı toz şeker 800 gram
 1,5 sa bardağı su 300 ml
 1 dilim limon

1

Öncelikle şerbeti için bir tencereye şekeri, suyu ve limonu alıp karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakalım.

2

Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra içindeki limon dilimini alalım.

3

Ardında narları güzelce temizleyelim v e robottan geçirerek suyunu elde edelim.

4

Tencereye mısır nişastası ve krem tartarı alalım nar suyunu ve normal suyu ilave ederek nişasta çözülene kadar karıştırıp ocağa alalım.

5

Kıvamı elde edince hazırladığımız şerbeti yavaş yavaş ilave edelim ve 45 dakika boyunca karıştıralım. Macun kıvamını aldıktan sonra içerisine fındıkları ilave edip karıştırmaya devam edelim.

6

Bolca hindistan cevizi düz bir tabağa hazırladığımız karışımı boşaltalım. Üzerine de bolca hindistan cevizi serpelim ve 1 gece buzdolabında bekletelim.

7

Bekleyen lokumumuzu kalıptan çıkaralım ve kare kare keselim.

8

Afiyet olsun!

Tarif için PRATİK YEMEK TARİFLERİ Youtube kanalına teşekkür ederiz.

 

Malzemeler

 1 su bardağı mısır nişastası 130 gram
  2 su bardağı nar suyu 400 ml
 1 su bardağı su 200 ml
 1 tatlı kaşığı krem tartar 10 gram
  50-100 gram fındık
 50 gram hindistan cevizi
Şerbeti için;
 4 su bardağı toz şeker 800 gram
 1,5 sa bardağı su 300 ml
 1 dilim limon

Talimatlar

1

Öncelikle şerbeti için bir tencereye şekeri, suyu ve limonu alıp karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakalım.

2

Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra içindeki limon dilimini alalım.

3

Ardında narları güzelce temizleyelim v e robottan geçirerek suyunu elde edelim.

4

Tencereye mısır nişastası ve krem tartarı alalım nar suyunu ve normal suyu ilave ederek nişasta çözülene kadar karıştırıp ocağa alalım.

5

Kıvamı elde edince hazırladığımız şerbeti yavaş yavaş ilave edelim ve 45 dakika boyunca karıştıralım. Macun kıvamını aldıktan sonra içerisine fındıkları ilave edip karıştırmaya devam edelim.

6

Bolca hindistan cevizi düz bir tabağa hazırladığımız karışımı boşaltalım. Üzerine de bolca hindistan cevizi serpelim ve 1 gece buzdolabında bekletelim.

7

Bekleyen lokumumuzu kalıptan çıkaralım ve kare kare keselim.

8

Afiyet olsun!

Çifte Kavrulmuş Tadında Narlı Lokum Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*