Çatlamayan Kırılmayan Pamuk Gibi Rulo Pasta Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim20 Porsiyon
Hazırlama Süresi20 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre35 dakika

Keki İçin;
 4 yumurta sarıları ve beyazları ayırın
 Yarım çay bardağı şeker
 2 yemek kaşığı şeker
 1 tatlı kaşığı nişasta
 Yarım çay bardağı sıvı yağ
 Yarım çay bardağı süt
 2 tepeleme dolu yemek kaşığı un
 2 yemek kaşığı kakao
 1 çay kaşığı kabartma tozu
 1 vanilya
Arası için;
 Hazır pastacı kreması
 Soğuk süt

1

Boş bir kasemize yumurta akını koyalım ve beyaz köpürene kadar mixer ile çırpalım. Köpük köpük olduğunda toz şeker ve nişasta ekleyip kabarana kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpalım.

2

Karıştırma kabına yumurta sarısı ve toz şeker ilave edip rengi açılana kadar ayrı bir kabta çırpalım. Daha sonra süt, sıvı yağ, un, kakao ve kabartma tozunu ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.

3

Daha sonra beyaz köpüren yumurta akını karıştırma kabına ilave edip mixerin düşük devirli ayarıyla çırpmaya devam edelim.

4

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kekimizi dökelim ve düz bir ince taban oluşturalım. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında yaklaşık 10-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

5

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kekimizi dökelim ve düz bir ince taban oluşturalım. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında yaklaşık 10-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

6

Pişen kekimizin temiz bir bezin üzerine koyalım ve alttaki yağlı kağıtı tutarak rulo haline getirelim. Daha sonra rulomuzu yavaşça açalım ve üste hazırladığımız ara kremasını yaydırarak sürelim.

7

Yağlı kağıttan pastamızı ayıralım ve tekrar rulo haline getirelim. Daha sonra çikolata eritelim ve üzerine dökelim. Ve istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

8

Afiyet olsun!

Tarif için Nefistarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

Keki İçin;
 4 yumurta sarıları ve beyazları ayırın
 Yarım çay bardağı şeker
 2 yemek kaşığı şeker
 1 tatlı kaşığı nişasta
 Yarım çay bardağı sıvı yağ
 Yarım çay bardağı süt
 2 tepeleme dolu yemek kaşığı un
 2 yemek kaşığı kakao
 1 çay kaşığı kabartma tozu
 1 vanilya
Arası için;
 Hazır pastacı kreması
 Soğuk süt

Talimatlar

1

Boş bir kasemize yumurta akını koyalım ve beyaz köpürene kadar mixer ile çırpalım. Köpük köpük olduğunda toz şeker ve nişasta ekleyip kabarana kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpalım.

2

Karıştırma kabına yumurta sarısı ve toz şeker ilave edip rengi açılana kadar ayrı bir kabta çırpalım. Daha sonra süt, sıvı yağ, un, kakao ve kabartma tozunu ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.

3

Daha sonra beyaz köpüren yumurta akını karıştırma kabına ilave edip mixerin düşük devirli ayarıyla çırpmaya devam edelim.

4

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kekimizi dökelim ve düz bir ince taban oluşturalım. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında yaklaşık 10-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

5

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kekimizi dökelim ve düz bir ince taban oluşturalım. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında yaklaşık 10-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

6

Pişen kekimizin temiz bir bezin üzerine koyalım ve alttaki yağlı kağıtı tutarak rulo haline getirelim. Daha sonra rulomuzu yavaşça açalım ve üste hazırladığımız ara kremasını yaydırarak sürelim.

7

Yağlı kağıttan pastamızı ayıralım ve tekrar rulo haline getirelim. Daha sonra çikolata eritelim ve üzerine dökelim. Ve istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

8

Afiyet olsun!

Çatlamayan Kırılmayan Pamuk Gibi Rulo Pasta Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*