Öncelikle yıkayıp temizlediğimiz mantarları ince ince dilimleyelim.
Tavamıza zeytinyağını alalım ve mantarlarımızı ilave edip soteleyelim. sotelenen mantarların üzerine yeşil biberi ve kırmızı biberi ilave edip sotelemeye devam edelim.
Diğer taraftan karıştırma kabına yumurtayı, tuzu, sütü alıp çırpalım. Ardından kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştıralım.
Güzelce pişen mantarlarımızın üzerine çırpmış olduğumuz yumurtayı ilave edelim ve pişmeye dönünce dilimlenmiş kaşar peynirlerimizi ve maydanozları bir kenarına dizelim. Diğer tarafını üzerine gelecek şekilde kapatıp 2 dakika pişirelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Malzemeler
Talimatlar
Öncelikle yıkayıp temizlediğimiz mantarları ince ince dilimleyelim.
Tavamıza zeytinyağını alalım ve mantarlarımızı ilave edip soteleyelim. sotelenen mantarların üzerine yeşil biberi ve kırmızı biberi ilave edip sotelemeye devam edelim.
Diğer taraftan karıştırma kabına yumurtayı, tuzu, sütü alıp çırpalım. Ardından kabartma tozunu ilave edip tekrar karıştıralım.
Güzelce pişen mantarlarımızın üzerine çırpmış olduğumuz yumurtayı ilave edelim ve pişmeye dönünce dilimlenmiş kaşar peynirlerimizi ve maydanozları bir kenarına dizelim. Diğer tarafını üzerine gelecek şekilde kapatıp 2 dakika pişirelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.