Krep harcı için süt, yumurta, tuz ve unu karıştırma kabı içine alın. Pürüzsüz kıvama gelene kadar el çırpıcısı ile çırpın.
Krepleri pişirmek için yanmaz, yapışmaz bir tavayı ısıtın. Tavayı yağlamayın. Kepçe ile 1-2 kepçe harçtan alın. Tavayı sağa sola sallayarak düzgün şekil almasını sağlayın.
Bir spatula ile çevirerek krepleri pişirin. Pişen kreplerin içine biraz kaşar peyniri rendesi koyup kare olarak şekilde katlayın. Bütün kreplere aynı işlemi uygulayın.
Bir tava içine biraz sıvı yağ alıp ısıtın. Isınan yağın içinde krep böreklerini önlü arkalı olarak pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarif için PRATİK TARİFLER Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Krep harcı için süt, yumurta, tuz ve unu karıştırma kabı içine alın. Pürüzsüz kıvama gelene kadar el çırpıcısı ile çırpın.
Krepleri pişirmek için yanmaz, yapışmaz bir tavayı ısıtın. Tavayı yağlamayın. Kepçe ile 1-2 kepçe harçtan alın. Tavayı sağa sola sallayarak düzgün şekil almasını sağlayın.
Bir spatula ile çevirerek krepleri pişirin. Pişen kreplerin içine biraz kaşar peyniri rendesi koyup kare olarak şekilde katlayın. Bütün kreplere aynı işlemi uygulayın.
Bir tava içine biraz sıvı yağ alıp ısıtın. Isınan yağın içinde krep böreklerini önlü arkalı olarak pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun!
