Borcamda Pratik Çilekli Pasta Tarifi

YazarBeyza UysanZorlukBaşlangıç

Verim24 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre25 dakika

Muhallebisi için;
 1 litre süt
 1 su bardağı şeker
 3 dolu yemek kaşığı un
 2,5 dolu yemek kaşığı nişasta
Keki için;
 4 yumurta
 1 su bardağı toz şeker
 Yarım su bardağı süt
 1,5 su bardağı un
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
Kekini ıslatmak için;
 1,5 su bardağı süt
Üzeri için;
 Hindistan cevizi
 Çilek

1

Karıştırma kabına yumurtaları alıp şekerle birlikte krema kıvamına gelene dek 6-7 dakika mikserle yüksek devirde çırpın. Daha sonra içine sütü, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip tekrar çırpın.

2

Hazırladığınız kek karışımını borcama boşaltarak 5 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

3

Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine soğuk sütü gezdirerek ıslatın. Sütü iyice içine çekmesi için kenarda bekletin.

4

Diğer yandan muhallebisi için şekeri, sütü, unu ve nişastayı bir tencereye alıp iyice çırpın. Tencereyi ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.

5

Hazırladığınız muhallebiyi soğuduktan sonra kekin üzerine yayın. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra üzerini hindistan cevizi ve çilek ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Malzemeler

Muhallebisi için;
 1 litre süt
 1 su bardağı şeker
 3 dolu yemek kaşığı un
 2,5 dolu yemek kaşığı nişasta
Keki için;
 4 yumurta
 1 su bardağı toz şeker
 Yarım su bardağı süt
 1,5 su bardağı un
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
Kekini ıslatmak için;
 1,5 su bardağı süt
Üzeri için;
 Hindistan cevizi
 Çilek

Talimatlar

1

Karıştırma kabına yumurtaları alıp şekerle birlikte krema kıvamına gelene dek 6-7 dakika mikserle yüksek devirde çırpın. Daha sonra içine sütü, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip tekrar çırpın.

2

Hazırladığınız kek karışımını borcama boşaltarak 5 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

3

Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine soğuk sütü gezdirerek ıslatın. Sütü iyice içine çekmesi için kenarda bekletin.

4

Diğer yandan muhallebisi için şekeri, sütü, unu ve nişastayı bir tencereye alıp iyice çırpın. Tencereyi ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.

5

Hazırladığınız muhallebiyi soğuduktan sonra kekin üzerine yayın. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra üzerini hindistan cevizi ve çilek ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

6

Afiyet olsun!

Borcamda Pratik Çilekli Pasta Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*