Yoğurma kabına ılık su, yoğurt, şeker, tuz, yumurta, maya, un ve tereyağı ilave edip yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha koyalım ve avuç içinden bastırarak yoğurmaya devam edelim.
Hamurumuzu tekrar yoğurma kabına koyalım ve üzerini kapatarak mayalanması için 30 dakika bekleyelim.
Daha sonra hamurumuzu bezeler haline getirelim. Bezeler halindeki hamurumuzu açalım ve ortasına iç harcını koyalım.
Elimizle hamurumuzu 2 ye katlayıp orta kısmına oklava ile çok az bastıralım ve dudak görünümü verelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim. Tepsi mayası için 30 dakika tepsi de bekletelim.
Önceden ısıtılmış 210 derece alt üst ayar fırınımıza tepsimizi koyalım ve 25-30 dakika pişmesi için bekleyelim.
Afiyet Olsun!
Malzemeler
Talimatlar
Yoğurma kabına ılık su, yoğurt, şeker, tuz, yumurta, maya, un ve tereyağı ilave edip yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha koyalım ve avuç içinden bastırarak yoğurmaya devam edelim.
Hamurumuzu tekrar yoğurma kabına koyalım ve üzerini kapatarak mayalanması için 30 dakika bekleyelim.
Daha sonra hamurumuzu bezeler haline getirelim. Bezeler halindeki hamurumuzu açalım ve ortasına iç harcını koyalım.
Elimizle hamurumuzu 2 ye katlayıp orta kısmına oklava ile çok az bastıralım ve dudak görünümü verelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim. Tepsi mayası için 30 dakika tepsi de bekletelim.
Önceden ısıtılmış 210 derece alt üst ayar fırınımıza tepsimizi koyalım ve 25-30 dakika pişmesi için bekleyelim.
Afiyet Olsun!
