Karıştırma kabımıza tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, çörek otu, pudra şekeri, toz şeker ve sirke ilave edip iyice karıştıralım.
Daha sonra üzerine kırmızı pul biber ilave edip karıştırmaya devam edelim. Kontrollü bir şekilde un ekleyerek hamur kıvamına getirelim ve yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisin üzerine dizelim.
Kurabiyelerimizin üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu/susam serpelim.
Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.
Porsiyon 100