Bayatlamayan Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim100 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre35 dakika

 125 gr tereyağ
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 yemek kaşığı pudra şekeri
 1 yemek kaşığı çörek otu
 1 yumurta ( içine yumurta akını koyalım, sarısını üstüne sürmek için ayıralım )
 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 çay kaşığı pul biber
 1 paket kabartma tozu
 2,5 su bardağı un

1

Karıştırma kabımıza tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, çörek otu, pudra şekeri, toz şeker ve sirke ilave edip iyice karıştıralım.

2

Daha sonra üzerine kırmızı pul biber ilave edip karıştırmaya devam edelim. Kontrollü bir şekilde un ekleyerek hamur kıvamına getirelim ve yoğurmaya başlayalım.

3

Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisin üzerine dizelim.

4

Kurabiyelerimizin üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu/susam serpelim.

5

Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

6

Afiyet olsun.

Tarif için " Kübra Akgün'e " Teşekkür ederiz.

Malzemeler

 125 gr tereyağ
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 yemek kaşığı pudra şekeri
 1 yemek kaşığı çörek otu
 1 yumurta ( içine yumurta akını koyalım, sarısını üstüne sürmek için ayıralım )
 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 çay kaşığı pul biber
 1 paket kabartma tozu
 2,5 su bardağı un

Talimatlar

1

Karıştırma kabımıza tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, çörek otu, pudra şekeri, toz şeker ve sirke ilave edip iyice karıştıralım.

2

Daha sonra üzerine kırmızı pul biber ilave edip karıştırmaya devam edelim. Kontrollü bir şekilde un ekleyerek hamur kıvamına getirelim ve yoğurmaya başlayalım.

3

Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisin üzerine dizelim.

4

Kurabiyelerimizin üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu/susam serpelim.

5

Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

6

Afiyet olsun.

Bayatlamayan Lokmalık Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*