Balon Gibi Kabaran Pişi Tarifi

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim20 Porsiyon
Hazırlama Süresi25 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre40 dakika

 1 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200 ml)
 Yarım su bardağı ılık su
 1 paket kuru maya
 4 su bardağı un
 1 tatlı kaşığı şeker
 1 tatlı kaşığı tuz

1

Yoğurma kabına sütü, ılık suyu ve mayayı alıp karıştırın. Daha sonra şekeri, tuzu ve kontrollü bir şekilde unu ilave ederken yoğurun.

2

Ele yapışmayan, yumuşak kıvam alana dek yoğurduğunuz hamurun üzerine bir poşet kapatıp mayalanması için kenarda bekletin.

3

Mayalanan hamurun havasını alıp un serptiğiniz tezgaha alın. İki bezeye bölüp diğer bezenin üzerini kurumaması için bir bezle kapatıp kenara kaldırın.

4

İlk bezeyi unla birlikte merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan bir bardak ile şekiller çıkartın. Diğer beze içinde aynı işlemleri tekrarlayın.

5

Hazırladığınız bezeleri bol kızgın yağda kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis edin.

6

Afiyet olsun!

Tarif için YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200 ml)
 Yarım su bardağı ılık su
 1 paket kuru maya
 4 su bardağı un
 1 tatlı kaşığı şeker
 1 tatlı kaşığı tuz

Talimatlar

1

Yoğurma kabına sütü, ılık suyu ve mayayı alıp karıştırın. Daha sonra şekeri, tuzu ve kontrollü bir şekilde unu ilave ederken yoğurun.

2

Ele yapışmayan, yumuşak kıvam alana dek yoğurduğunuz hamurun üzerine bir poşet kapatıp mayalanması için kenarda bekletin.

3

Mayalanan hamurun havasını alıp un serptiğiniz tezgaha alın. İki bezeye bölüp diğer bezenin üzerini kurumaması için bir bezle kapatıp kenara kaldırın.

4

İlk bezeyi unla birlikte merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan bir bardak ile şekiller çıkartın. Diğer beze içinde aynı işlemleri tekrarlayın.

5

Hazırladığınız bezeleri bol kızgın yağda kızarana dek pişirin. Sıcak olarak servis edin.

6

Afiyet olsun!

Balon Gibi Kabaran Pişi Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*