Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp, güzelce karıştıralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince, yuvarlayıp tekrar yoğurma kabına alıp üzerine streç film geçirerek, sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru dıştan içe katlayarak, havasını alıyoruz ve hafif unladığımız tezgaha alıp 10 parçaya bölüp, beze haline getiriyoruz. Hafif unlayıp, merdane yardımı ile 12-13 cm olacak şekilde açalım. Tepsilerimizin üzerine yerleştirelim. Önceden ısınmış alt üst ayar 250 derecelik fırında yaklaşık 9-10 dakika pişecek. Daha sonra da servis edelim.
Afiyet olsun!
Tarif için MASMAVİ3 MUTFAKTA Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp, güzelce karıştıralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edince, yuvarlayıp tekrar yoğurma kabına alıp üzerine streç film geçirerek, sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru dıştan içe katlayarak, havasını alıyoruz ve hafif unladığımız tezgaha alıp 10 parçaya bölüp, beze haline getiriyoruz. Hafif unlayıp, merdane yardımı ile 12-13 cm olacak şekilde açalım. Tepsilerimizin üzerine yerleştirelim. Önceden ısınmış alt üst ayar 250 derecelik fırında yaklaşık 9-10 dakika pişecek. Daha sonra da servis edelim.
Afiyet olsun!
