Bugün sizlere oklava kullanmadan yapabileceğiniz 10 dakikada kahvaltılarınızı süsleyecek krep ekmek tarifi hazırladık! Hem ekonomik hem pratik olan bu tarifimizi mutlaka deneyin;
YazarBeyza UysanKategoriEkmek TarifleriZorlukBaşlangıçKarıştırma kabına tuzu şekeri ve suyu alıp karıştıralım. Üzerine unu ve sıvı yağı ekleyip topak kalmayacak şekilde pürüzsüz hafif akışkan bir hamur elde edelim.
Ocağın büyük gözünde kısık ateşten bir tık yüksek ateşte ısıtılmış tavaya hamurdan 1 kepçe döküp kepçe ile hamuru yuvarlak olacak biçimde yayalım. Hamurun üzeri matlaşıp ele yapışmaya kadar pişirip silikon bir spatula ile diğer yüzüne çevirelim.
Güzel kabarması için elimizle ekmeyi tavanın içinde döndürerek biraz pişirelim tekrar diğer yüzüne çevirelim silikon bir spatula ile ekmeyin üzerine aralıklarla ezmeden hafif hafif bastıralım.
Püf noktası pişen ekmeği temiz bir bez üzerine alalım üst üste bırakmayın hamurlaşmasın geriye kalan tüm hamuru bu şekilde hazırlayalım.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Mehtapturanın mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Karıştırma kabına tuzu şekeri ve suyu alıp karıştıralım. Üzerine unu ve sıvı yağı ekleyip topak kalmayacak şekilde pürüzsüz hafif akışkan bir hamur elde edelim.
Ocağın büyük gözünde kısık ateşten bir tık yüksek ateşte ısıtılmış tavaya hamurdan 1 kepçe döküp kepçe ile hamuru yuvarlak olacak biçimde yayalım. Hamurun üzeri matlaşıp ele yapışmaya kadar pişirip silikon bir spatula ile diğer yüzüne çevirelim.
Güzel kabarması için elimizle ekmeyi tavanın içinde döndürerek biraz pişirelim tekrar diğer yüzüne çevirelim silikon bir spatula ile ekmeyin üzerine aralıklarla ezmeden hafif hafif bastıralım.
Püf noktası pişen ekmeği temiz bir bez üzerine alalım üst üste bırakmayın hamurlaşmasın geriye kalan tüm hamuru bu şekilde hazırlayalım.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
