Baklavalık Yufkadan Soslu Çıtır Börek Tarifi

YazarEcem GüneşZorlukBaşlangıç

Verim40 Porsiyon
Hazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi25 dakikaToplam Süre40 dakika

 500 gr baklavalık yufka
Sosu için;
 1 su bardağı soda (Maden suyu)
 1 çay bardağı süt
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 adet yumurta
 Bir çay kaşığı kadar tuz
İç Malzemesi İçin;
 İsteğe göre beyaz peynir

1

Sosu için soda, süt, sıvıyağ, yumurta ve tuzu iyice karıştırın.

2

2 tane Baklavalık yufkayı üst üste olacak şekilde dizin, ilk 2 yufkanın arasına sadece sıvı yağ gezdirin, 3. ve 4. yufkanın üzerine sosu gezdirin.

3

Yufkanın uç kısmına peynir yerleştirin tam ortadan ikiye kesin çok fazla sıkmadan rulo yapın. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapın.

4

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin üzerine kalan sosu üzerine gezdirin. sosu tam çektiğinden emin olun yufkalarınız az ise fazla sosunu alın ama mutlaka dibinde biraz kalsın.

5

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yüzü kızanara kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin ve servis edin.

6

Afiyet olsun!

Tarif için Sena Uysan’a teşekkür ederiz.

Malzemeler

 500 gr baklavalık yufka
Sosu için;
 1 su bardağı soda (Maden suyu)
 1 çay bardağı süt
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 adet yumurta
 Bir çay kaşığı kadar tuz
İç Malzemesi İçin;
 İsteğe göre beyaz peynir

Talimatlar

1

Sosu için soda, süt, sıvıyağ, yumurta ve tuzu iyice karıştırın.

2

2 tane Baklavalık yufkayı üst üste olacak şekilde dizin, ilk 2 yufkanın arasına sadece sıvı yağ gezdirin, 3. ve 4. yufkanın üzerine sosu gezdirin.

3

Yufkanın uç kısmına peynir yerleştirin tam ortadan ikiye kesin çok fazla sıkmadan rulo yapın. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapın.

4

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin üzerine kalan sosu üzerine gezdirin. sosu tam çektiğinden emin olun yufkalarınız az ise fazla sosunu alın ama mutlaka dibinde biraz kalsın.

5

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yüzü kızanara kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin ve servis edin.

6

Afiyet olsun!

Baklavalık Yufkadan Soslu Çıtır Börek Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*