Yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu yoğurma kabına alıp karıştıralım. Üzerine unu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
Hamurdan istediğimiz ölçüde parçalar alarak elimizde açalım. İçerisine iç harcımızı koyarak kapatalım ve yuvarlayarak tepsimize alalım.
Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörekotu ve susam serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirelim ve servis edelim.
Afiyet olsun!
Porsiyon 15