Tencereye su koyup 20 dakika tavuklarımızı haşlayalım. Haşlanan tavuklarımızı tencerenin içerisinden alalım ve ocağın altını açıp kaynamaya bırakalım.
Tencerenin içerisinden 2-3 kepçe tavuk suyu alalım ki çorbamız çok yağlı olmasın. Ardından üzerine tencereyi dolduracak kadar su ilave edelim.
Kaynayan suyun içerisine yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave edelim. Ara ara karıştırarak pirincin pişmesini bekleyelim.
Diğer taraftan sosu için yoğurt dolu bir kasenin içerisine unu, yumurtanın sarısını ilave edip karıştıralım. Tencerenin içerisinden bir iki kepçe alıp sosumuzun içerisine koyalım ve karıştıralım.
Daha sonra tavukları didikleyelim. Ardından hazırladığımız yoğurtlu sosu tenceremize karıştırarak alalım. Çorbamız kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp tavuklarımızı koyalım.
Üzerine sosu için bir tavaya tereyağı koyalım ve eritelim. Naneyi ilave edip karıştıralım. Ocağın altını kapatıp Kaynayan çorbamızın içerisine ilave edelim. Çorbamız servise hazır.
Afiyet olsun!
Tarif için Seval Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Tencereye su koyup 20 dakika tavuklarımızı haşlayalım. Haşlanan tavuklarımızı tencerenin içerisinden alalım ve ocağın altını açıp kaynamaya bırakalım.
Tencerenin içerisinden 2-3 kepçe tavuk suyu alalım ki çorbamız çok yağlı olmasın. Ardından üzerine tencereyi dolduracak kadar su ilave edelim.
Kaynayan suyun içerisine yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave edelim. Ara ara karıştırarak pirincin pişmesini bekleyelim.
Diğer taraftan sosu için yoğurt dolu bir kasenin içerisine unu, yumurtanın sarısını ilave edip karıştıralım. Tencerenin içerisinden bir iki kepçe alıp sosumuzun içerisine koyalım ve karıştıralım.
Daha sonra tavukları didikleyelim. Ardından hazırladığımız yoğurtlu sosu tenceremize karıştırarak alalım. Çorbamız kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp tavuklarımızı koyalım.
Üzerine sosu için bir tavaya tereyağı koyalım ve eritelim. Naneyi ilave edip karıştıralım. Ocağın altını kapatıp Kaynayan çorbamızın içerisine ilave edelim. Çorbamız servise hazır.
Afiyet olsun!
