Yoğurma kabına yumurtayı, şekeri, tuzu alalım ve güzelce çırpalım. Ardından sıvı yağı ilave edip karıştırmaya devam edelim. Daha sonra portakal kabuğu rendesini, balı ekleyerek karıştırma işlemine devam edelim.
Kontrollü bir şekilde unu ilave edip önce karıştıralım. Ardından kabartma tozunu ekleyip yoğurma işlemine başlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsinin içine ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak koyalım.
Üzeri için bir kaseye yumurta sarısı ve kahveyi karıştırıp sürelim. Çatalla üzerine şekil verelim.
Önceden ısıtılmış 15-20 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirelim.
Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Porsiyon 16