Karıştırma kabına yumurta, şeker ilave edip mixer ile şeker eriyene kadar çırpın.
Çırparken içerisine ılık su, sıvı yağ ekleyin ve rengi beyaza dönünce un, nişasta ,kabartma tozu, vanilya ekleyip kıvam alana kadar çırpın.
Daha sonra yağladığınız kek kalıbına kek harcını dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 40-50 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. 40 dakika sonra kapağını açıp kürdan testi yapabilirsiniz.
Pişen kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve servis edin.
Afiyet olsun!
Porsiyon 12