Boş bir tavaya unumuzu dökelim ve ocağın altını yakalım. Kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Başka bir tavada tereyağı eritelim ve unumuzu koyduğumuz tavaya ilave edip karıştıralım.
Daha sonra üzerine pudra şekeri ilave edip karıştıralım. Küçük boy borcamın üzerine yağlı kağıt koyalım ve hazırladığımız helvamızı boşaltalım.
Kaşık veya bardak kullanarak düz ve ince bir tabaka oluşturalım.
Soğumasını beklemeden dilimleyelim. Dilimledikten sonra helvanın sıkılaşması için buzdolabında 2-3 saat bekletelim.
Buzdolabıdan çıkardığımız helvamızı ayıralım. Daha sonra benmari usulü erimiş çıkolataya helvamızı batırıp çıkartalım.
Çıkolata kablı helvalarımızı yağlı kağıdın üzerine koyalım. İsteğe bağlı olarak üzerini beyaz çıkolata ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarif için " İlknur çokyaman'a " Teşekkür ederiz.
Malzemeler
Talimatlar
Boş bir tavaya unumuzu dökelim ve ocağın altını yakalım. Kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim.
Başka bir tavada tereyağı eritelim ve unumuzu koyduğumuz tavaya ilave edip karıştıralım.
Daha sonra üzerine pudra şekeri ilave edip karıştıralım. Küçük boy borcamın üzerine yağlı kağıt koyalım ve hazırladığımız helvamızı boşaltalım.
Kaşık veya bardak kullanarak düz ve ince bir tabaka oluşturalım.
Soğumasını beklemeden dilimleyelim. Dilimledikten sonra helvanın sıkılaşması için buzdolabında 2-3 saat bekletelim.
Buzdolabıdan çıkardığımız helvamızı ayıralım. Daha sonra benmari usulü erimiş çıkolataya helvamızı batırıp çıkartalım.
Çıkolata kablı helvalarımızı yağlı kağıdın üzerine koyalım. İsteğe bağlı olarak üzerini beyaz çıkolata ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
