1 Şişe Sodayla Fırında Çıtır Çıtır Patates Tarifi

YazarBeyza UysanZorlukBaşlangıç

Verim5 Porsiyon
Hazırlama Süresi10 dakikaPişirme Süresi50 dakikaToplam Süre1 saat

 2 adet patates
 Biraz tuz
 1 şişe maden suyu
 Yarım çay bardağı sıvı yağ
 2-3 diş dövülmüş sarımsak
 1 tutam biberiye
 Biraz maydanoz

1

Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. İri küpler halinde patatesleri doğrayın. Patateslerin hepsini uygun büyüklükte bir tencere içine alın.

2

Üzerine patatesleri kapatacak kadar su koyun. Biraz tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Patatesler kaynamaya başlayınca üzerine 1 şişe maden suyu ekleyin.

3

10 dakika kadar kaynatıp sonrasında suyunu süzün. Bir tava içine yarım çay bardağı kadar sıvı yağ alın. Sarımsakları ve biberiyeyi yağ içine ekleyip kavurun.

4

Haşlanan patatesleri pişirme kağıdı serdiğiniz fırın kabı, tepsisi ya da borcam içine alın. Patatesleri yaydırıp hazırlamış olduğunuz yağı süzgeç ile süzerek üzerlerine gezdirin.

5

Patateslerin her yerine yağın gelmesi için kaşık ile çevirin. Biraz tuz ekleyin. Süzmüş olduğunuz biberiye ve sarımsakları piştikten sonra kullanacaksınız.

6

Patatesleri önceden ısıtılmış 220 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız patatesleri servis tabağına alın.

7

Üzerine süzmüş olduğunuz biberiye ve sarımsağı ekleyin. En son biraz da ince kıyılmış maydanoz ekleyip patatesi servis edebilirsiniz.

8

Afiyet olsun!

Tarif için Kübra Akgün'e teşekkür ederiz.

 

Malzemeler

 2 adet patates
 Biraz tuz
 1 şişe maden suyu
 Yarım çay bardağı sıvı yağ
 2-3 diş dövülmüş sarımsak
 1 tutam biberiye
 Biraz maydanoz

Talimatlar

1

Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. İri küpler halinde patatesleri doğrayın. Patateslerin hepsini uygun büyüklükte bir tencere içine alın.

2

Üzerine patatesleri kapatacak kadar su koyun. Biraz tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Patatesler kaynamaya başlayınca üzerine 1 şişe maden suyu ekleyin.

3

10 dakika kadar kaynatıp sonrasında suyunu süzün. Bir tava içine yarım çay bardağı kadar sıvı yağ alın. Sarımsakları ve biberiyeyi yağ içine ekleyip kavurun.

4

Haşlanan patatesleri pişirme kağıdı serdiğiniz fırın kabı, tepsisi ya da borcam içine alın. Patatesleri yaydırıp hazırlamış olduğunuz yağı süzgeç ile süzerek üzerlerine gezdirin.

5

Patateslerin her yerine yağın gelmesi için kaşık ile çevirin. Biraz tuz ekleyin. Süzmüş olduğunuz biberiye ve sarımsakları piştikten sonra kullanacaksınız.

6

Patatesleri önceden ısıtılmış 220 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız patatesleri servis tabağına alın.

7

Üzerine süzmüş olduğunuz biberiye ve sarımsağı ekleyin. En son biraz da ince kıyılmış maydanoz ekleyip patatesi servis edebilirsiniz.

8

Afiyet olsun!

1 Şişe Sodayla Fırında Çıtır Çıtır Patates Tarifi

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*