1 Kilo Kıymadan Evde Makinesiz Sucuk Yapımı

YazarEcem GüneşKategoriZorlukBaşlangıç

Verim4 Porsiyon
Hazırlama Süresi30 dakikaPişirme Süresi40 dakikaToplam Süre1 saat 10 dakika

 1 kg Kıyma
 Kırmızı biber
  Pul biber
 Karabiber
 Kimyon
  Sarımsak
 1 kaşık silme tuz

1

Karıştırma kabına kıymayı, kırmızı biberi, pul biberi, karabiberi, kimyonu, tuzu, sarımsağı koyup yoğurmaya başlayalım. 30-40 dakika boyunca yoğurma işlemine devam edelim.

2

Yoğurma işlemi bittikten sonra 3-4 saat buzdolabına kaldıralım.

3

Dinlenen kıymamızı alıp 5-10 dakika daha yoğuralım.

4

Yoğurma işlemi bitince bir kesme tahtasının üzerine streç açalım ardından kıymamızdan portakal büyüklüğünde bir parça alıp silindir haline getirip strecin üzerine koyalım ve bir kere sarıp streci keselim. Uçlarını bağlayalım. Kalan kıyma içinde aynı işlemi uygulayalım. Dondurucuya yerleştirip istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

5

Afiyet olsun!

6

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfak TV Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Malzemeler

 1 kg Kıyma
 Kırmızı biber
  Pul biber
 Karabiber
 Kimyon
  Sarımsak
 1 kaşık silme tuz

Talimatlar

1

Karıştırma kabına kıymayı, kırmızı biberi, pul biberi, karabiberi, kimyonu, tuzu, sarımsağı koyup yoğurmaya başlayalım. 30-40 dakika boyunca yoğurma işlemine devam edelim.

2

Yoğurma işlemi bittikten sonra 3-4 saat buzdolabına kaldıralım.

3

Dinlenen kıymamızı alıp 5-10 dakika daha yoğuralım.

4

Yoğurma işlemi bitince bir kesme tahtasının üzerine streç açalım ardından kıymamızdan portakal büyüklüğünde bir parça alıp silindir haline getirip strecin üzerine koyalım ve bir kere sarıp streci keselim. Uçlarını bağlayalım. Kalan kıyma içinde aynı işlemi uygulayalım. Dondurucuya yerleştirip istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.

5

Afiyet olsun!

6

Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

1 Kilo Kıymadan Evde Makinesiz Sucuk Yapımı

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*