Çorba Tarifleri

Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi

Adı yalancı lezzeti gerçek! Yiyenlerin asla anlamayacağı bol şifalı çorba için yazımıza mutlaka göz atın..

MALZEMELER

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı silme un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sulu yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak

YAPILIŞI

1-  Tencereyi ocağa alalım ve içerisine tereyağını koyup rondodan çekilmiş soğanı ilave edip rengi dönene kadar kavuralım.

2- Rendelenmiş sarımsağı, salçayı ekleyip karıştıralım. Ardından unu ilave edip kavurmaya devam edelim.

3- Naneyi, yoğurdu koyup güzelce çırpalım.

4- Önce 2 su bardağı soğuk suyu koyup hiç topak kalmayana kadar çırpalım. Sonra kalan suyu ve tavuk suyunu koyup kısık ateşte pişirelim.

5- Damak tadınıza göre tuzu ilave edelim ve kaynayana kadar karıştıralım.

6- İsteğe bağlı olarak blenderden geçirebilirsiniz.

7- Kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıp servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Seval Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*