Adı yalancı lezzeti gerçek! Yiyenlerin asla anlamayacağı bol şifalı çorba için yazımıza mutlaka göz atın..
MALZEMELER
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı silme un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sulu yoğurt
- 1 tatlı kaşığı nane
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
YAPILIŞI
1- Tencereyi ocağa alalım ve içerisine tereyağını koyup rondodan çekilmiş soğanı ilave edip rengi dönene kadar kavuralım.
2- Rendelenmiş sarımsağı, salçayı ekleyip karıştıralım. Ardından unu ilave edip kavurmaya devam edelim.
3- Naneyi, yoğurdu koyup güzelce çırpalım.
4- Önce 2 su bardağı soğuk suyu koyup hiç topak kalmayana kadar çırpalım. Sonra kalan suyu ve tavuk suyunu koyup kısık ateşte pişirelim.
5- Damak tadınıza göre tuzu ilave edelim ve kaynayana kadar karıştıralım.
6- İsteğe bağlı olarak blenderden geçirebilirsiniz.
7- Kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıp servis edebilirsiniz.
8- Afiyet olsun!
9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Seval Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.
