Hamur İşleri

Yağ Çekmeyen Maden Sulu Pişi Tarifi

MALZEMELER

  • 3 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına kabartma tozunu, maden suyu, tuzu, kontrollü bir şekilde unu alıp karıştıralım. Ardından sıvı yağı ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

2- Hamurun altına ve üstüne un serpip açılabildiğince açalım.

3- Bir bardağın ağzını arada hafif unlayıp hamura bastırarak yuvarlak şekiller elde edelim. (kalan hamuru tekrar yoğurup açarak aynı işlemi uygulayalım.

4- Bol ve kızgın yağda altı-üstü kızarana kadar pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*