MALZEMELER
- 1 kg soğan
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
Baharatlar; ( isteğe bağlı)
- Kişniş
- Defne yaprağı
- Karabiber
- Reyhan
YAPILIŞI
1- Soğanları soyalım ve halka halka dilimleyelim.
2- Karıştırma kabına alalım ve üzerine tuz ile şekeri ilave edip halkalarından ayırarak karıştıralım.
3- Kişniş, defne yaprağı, karabiber ve reyhan ilave edip karıştırdıktan sonra 20 dakika dinlendirelim.
4- Dinlenen soğanları sterilize edilmiş kavanozlara dolduralım ve sirke ilave edip kapaklarını sıkıca kapatalım. Buzdolabına kaldıralım.
5- Ertesi gün tüketebilirsiniz.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Çiçekli Mutfağım Youtube kanalına teşekkür ederiz.
