Çorba Tarifleri

Vitamin Deposu Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi

MALZEMELER

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan
  • 1 küçük havuç
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 3 adet tavuk budu
  • Tavuk suyu
  • Bir tutam maydanoz
  • Tuz ve çok az karabiber

YAPILIŞI

1- Yemeklik doğradığımız soğanı sıvı yağ döktüğümüz tencereye alalım ve rengi dönene kadar kavuralım. Ardından rendelediğimiz havuçları ilave edip yumuşayana kadar kavuralım.

2- Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra tavuk suyunu ilave edip çırpalım.

3- Kaynadıktan sonra tel şehriyeyi ilave edip karıştıralım.

4- Tekrar kaynadıktan sonra haşlanıp didiklenmiş tavuğu ilave edelim.

5- En son ince kıyılmış maydanozu ilave edip 2 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Cahide Sultan Youtube kanalına teşekkür ederizç

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*