Yemek Tarifleri

Ustasından Gerçek Adana Kebap Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kg. kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kırımızı biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 4-5 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Sumak
  • Kimyon
  • Kişniş

YAPILIŞI

1- Rondonun içerisine kıymayı, iri parçalara ayrılmış soğanı, biberi, maydanozu, sarımsağı, tuzu ve baharatları alıp geçirelim. Buzdolabına alalım ve yarım saat dinlendirelim.

2- Elimizi su ile ıslatalım ve portakal büyüklüğünde parçalar alıp çöp şişe yerleştirelim.

3- Tavaya sıvı yağ dökelim ve altı üstü kızarana kadar pişirelim.

4- Lavaşın içerisine salata ile birlikte tüketebilirsiniz.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Aqsa’s Cuisine Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*