Bugün sizlere lezzeti bol bir yemek hazırladık! Tadına doyum olamayacağınız efsane bir yemek için mutlaka yazımızı okuyun;
MALZEMELER
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 kavanoz garnitür
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- Sıcak su
YAPILIŞI
1- Tencerenizi güzelce ısıtın ve tavukları ekleyip suyunu salmadan pişirelim.
2- Her tarafı hafif kızarınca yağı ve küp küp doğranmış soğanları ekleyip kavuralım.
3- Kırmızı kapya biberleri de ekleyip kavurmaya devam edelim.
4- Salça ile de kavurduktan sonra garnitürleri ekleyip baharat, nar ekşisi ve sütü ilave edelim. (Süt yemeğinize hem lezzet verir hem de tavuğunuzun daha yumuşak olmasını sağlar)
5- Kıvamını istediğiniz şekilde ayarlayarak sıcak su ekledikten sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
6- 5 dakika dinlendirdikten sonra üzerine kıydığınız ince maydanoz ile sıcak servis edebilirsiniz.
7- Afiyet olsun!
8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için melikeomerhomee instagram hesabına teşekkür ederiz.
