MALZEMELER
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker (150 gr.)
- 3,5 yemek kaşığı krema
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 150 gr. un
- 150 gr. irmik
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Karameli İçin;
- 7 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı su
YAPILIŞI
1- Yumurtayı ve şekeri bir kaba alıp şeker eriyene kadar çırpalım.
2- Kremayı ve sıvı yağı ilave edip tekrar karıştıralım.
3- Eleyerek unu, irmiği vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
4- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp yayalım.
5- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
6- Karameli için bir tavaya şekeri alalım ve eritelim. Ardından suyu ilave edip kıvam alana kadar karıştırıp ocağın altını kapatalım.
7- Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra karameli dökelim ve yayalım.
8- Üzerine beyaz çikolata gezdirip dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
9- Afiyet olsun!
10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Кухня Узбечки Youtube kanalına teşekkür ederiz.
