Yemek Tarifleri

Tencerede Nar Gibi Tavuk Baget Tarifi

MALZEMELER

  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ (42.5 gram)
  • 1 yemek kaşığı yoğurt (23 gram)
  • 1 çay kaşığı domates salçası (12.5 gram)
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım tatlı kaşığı tuz (3 gram)
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (6 gram)
  • 1 çay kaşığı köri (3 gram)
  • Yarım çay kaşığı karabiber (1.5 gram)
  • 7-8 tane tavuk baget (1000 gram)

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına sıvı yağı, yoğurdu, salçayı, rendelenmiş sarımsağı, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım.

2- Tavuk bagetlerimizi de karıştırma kabına ilave ederek sosun her yerine gelmesi için iyice harmanlayalım.

3- Geniş bir tencerenin içine yağlı kağıt yerleştirelim ve üzerine tavuklarımızı dizelim.

4- Tavukların üzerini bir yağlı kağıt ile kapatalım ve tencerenin kapağını kapatarak ocağa alalım.

5- Tencere ısınana kadar yüksek ateşte ısındıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirelim.

6- 25 dakika pişirdikten sonra tavukların üzerini açalım ve alt üst çevirip tekrar kapatarak 25 dakika daha pişirelim.

7- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*