Bugün sizlere bol besleyici bol lezzetli bir tarif hazırladık! Tencerede pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif için buyurun yazımıza..
MALZEMELER
- 8 adet tavuk baget
Sosu için;
- 1-2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
1- Bir kaba rendelenmiş sarımsakları, salçayı, baharatları ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
2- Daha sonra yıkayıp üzerine delikler açtığınız bagetleri sosa ilave edip karıştırın.
3- Üzerini kapatıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Tavuklar ne kadar sosun içinde beklerse o kadar lezzetli olur.
4- Dinlendirdiğiniz tavukları bir tencereye alın. Kapağını kapatıp yaklaşık 5 dakika ocağın harlı ateşinde pişirdikten sonra altını kısıp 1 saat yavaş yavaş pişirin.
5- 1 saat sonunda bagetlerin diğer yüzünü çevirip kızarana dek daha pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Elifin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.