İster kahvaltıya ister sahura hazırlayabileceğiniz lezzetli mi lezzetli lavaş için buyurun yazımıza..
MALZEMELER
- 4 su bardağı un
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı instant kuru maya
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına unu alalım ve ortasına havuz oluşturup mayayı, şekeri ve kontrollü bir şekilde suyu ekleyip karıştıralım. Ardından tuzunu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
2- Masaya un serpelim ve 20-30 saniye kadar yoğurup silindir haline getirerek mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
3- Kurumaması için bezelerin üzerlerini bir bez ile örtelim. Masaya hafif un serpip tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
4- Isınan tavanın içerisinde sürekli çevirerek kızarana kadar pişirelim.
5- Pişen lavaşları bir bezin içerisine alalım ki kurumasın.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Mucit Anne Youtube kanalına teşekkür ederiz.
