Et Yemekleri

Tavada En Pratik Kebap Tarifi

MALZEMELER

  • 1 kg dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

YAPILIŞI

1- Sebzeleri incecik doğrayalım ve soğanı rendeleyelim. Karıştırma kabına bütün malzemeleri alalım ve kıvam alana kadar güzelce yoğuralım.

2- Tavaya sıvı yağ alalım ve üzerine yoğurduğumuz kıymayı ilave edip yayalım. Daha sonra parmaklarımızla bastırarak şeritler oluşturalım.

3- Tavayı ocağa alalım ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirelim. Pişerken bir tahta kaşık yardımıyla şeritleri oluşturduğumuz yerden bastırarak keselim.

4- Suyunu saldıktan sonra ocağın altını açıp suyunu çekene kadar pişmesini sağlayalım.

5- Suyunu güzelce çektikten sonra tekrar ocağın altını kısıp içinin güzelce pişmesini bekleyelim. (etleri çevirmeyi unutmayalım)

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Kolay Doğal Yemek Tarifleri Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*