Hamur İşleri

Tavada Balon Gibi Mayasız Sütlü Lavaş Ekmek Tarifi

MALZEMELER

  • 3 buçuk su bardağı un
  • 1 buçuk su bardağı sıcak süt
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına unu ve tuzu ekleyip karıştıralım. Ardından kaynama derecesine gelmiş sütü ve zeytinyağını alıp hamur kendini toparlayıncaya kadar spatula ile karıştıralım.

2- Masaya hafif un serpelim ve elimizle ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğuralım. Ardından bezelere bölüp yuvarlayalım. Un serptiğimiz tepsiye alalım ve üzerini kapatıp 10-15 dakika dinlendirelim.

3- Bezelerden ilkini alalım ve unun içerisine alıp ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde açalım.

4- Isınmış tavanın içerisinde sürekli çevirerek pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Mutfak Atlası Youtube kanalına teşekkür ederiz.

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*